Provenientes de EU
Cofepris alerta por brote de salmonella en duraznos
Autoridades sanitarias notificaron a la Central de Abasto para que esté al pendiente en caso de que se tenga que retirar la fruta que posiblemente esté contaminada
La Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) emitió una alerta a la Central de Abasto (Ceda)por un posible brote de salmonella relacionado con duraznos provenientes de Estados Unidos.
La dependencia envió una notificación a la coordinadora de la Ceda, Marcela Villegas Silva, para notificar y, en su caso, retirar el producto que esté posiblemente contaminado con Salmonella Enreriditis, y que pertenece a la empresa Prima Wawona de Wawona Packing Company LLC.
Desde el pasado 4 de septiembre la Cofepris indicó que se trató de duraznos orgánicos y convencionales, que fueron comercializados y embolsados con las marcas Wawona o Wawona Organic.
Además, las frutas fueron vendidas a granel del 1 de junio al 3 de agosto, en tanto que los productos empacados fueron comercializados entre el 1 de junio y el 19 de agosto pasados.
Previamente los Centros de Control y Prevención de Enfermedades y la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos iniciaron una investigación sobre el brote de salmonella en estos productos.
A raíz de este hecho, la empresa responsable inició con el retiro voluntario del producto presuntamente contaminado.
fgr
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