Garantizan abasto de carne en México, EU y Canadá pese a pandemia

Ante la actual emergencia de salud nacional e internacional causada por el COVID-19, las asociaciones representantes del sector cárnico en México, Estados Unidos y Canadá refrendaron su compromiso de abastecimiento.

El Consejo Mexicano de la Carne (Comecarne) recordó que durante 2019, el intercambio comercial de cárnicos entre los tres países alcanzó los dos millones 286 mil 284 toneladas, con un valor de cuatro mil 854 millones de dólares, por lo que afirmó que esta industria es pilar de la industria agroalimentaria.

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“Desde el comienzo de la propagación del COVID-19, hemos desarrollado acciones para responder de manera oportuna a esta crisis sanitaria, incluida la comunicación de la seguridad de los productos cárnicos y salvaguardar la salud de sus trabajadores con el propósito de ayudar a garantizar el suministro de productos de carne de res, pollo y cerdo en todas sus variantes, en los tres países donde operamos”, aseguró.

Añadió que buscarán oportunidades para colaborar y superar en conjunto nuevos desafíos; por ello, la Comecarne puntualizó que la implementación del T-MEC (prevista para la segunda mitad del año) y la adopción de nuevos mecanismos comerciales fortalecerán la integración de la cadena de valor de la industria cárnica en la región, así como un apoyo para superar la crisis.

JVR