Toks va por una nueva sucursal este año, aunque cerró 18 restaurantes por COVID

La cadena de restaurantes Toks podría tener una nueva sucursal en el país a finales de este 2021, con lo cual repondría una unidad de las 18 que tuvo que cerrar previo y durante la pandemia de COVID-19.

En entrevista con La Razón, Juan Carlos Alverde Losada, director general de Grupo Restaurantero Gigante, explicó que tres unidades las cerraron antes de que iniciara el confinamiento por el coronavirus a inicios de 2020; mientras que las otras 15 fueron de abril a la fecha. 

Actualmente Toks cuenta con 193 sucursales.

Sin embargo, las posibles inversiones siguen en pie en un momento de recuperación tras la pandemia. Apuestan por atraer más clientes y mantener a los que ganaron durante el confinamiento. 

Grupo Gigante es propietario de otros restaurantes, como Panda Express, con 21 sucursales; Beer Factory, con seis restaurantes; recientemente El Farolito (seis establecimientos), de los cuales reubicaron una unidad y están abriendo otra unidad este año. Estimó que para finales del segundo semestre puedan inaugurar otra sucursal. 

En su 50 aniversario, indicó que desde hace un año esperaban llegar a esta fecha, pero la pandemia de COVID-19 añadió retos que no lograron derrotarlos. Parte de su estrategia para enfrentar la situación fue la venta por delivery o a domicilio para mantenerse en el gusto de los consumidores.