THANKSGIVING: ¿Qué es, por qué y dónde se celebra?

El día de Acción de Gracias, también llamado “Thanksgiving”, es un día festivo que se celebra en Estados Unidos el cuarto jueves de noviembre de cada año.

Esta vieja cultura surge a partir de una historia: en 1621, los peregrinos del noroeste de los Estados Unidos y los nativos americanos, hicieron una celebración de tres días en la que comieron en paz, ya que habían trabajado juntos en el festín y su cosecha.

Hoy en día, tiene un significado diferente para la gente, para los estadounidenses y canadienses es un día para pasarla en familia y dar gracias por lo que tienen.

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En el Día de Acción de Gracias hay 10 comidas tradicionales:

Pavo.

Pavo relleno.

Puré de papa.

Salsa. 5.- Salsa de arándanos.

Maíz o mazorca.

Guiso casserole (de judías verdes).

Papas caramelizadas.

Pastel de calabaza.

Pastel de nuez pacana.

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