Verónica del Castillo fue la primera eliminada de MasterChef Celebrity 2022, la periodista y conducta no convenció a los jueces con su último platillos y fue la elegida para abandonar la cocina más famosa de México. Desde que comenzó el reto de eliminación, Verónica del Castillo dijo que la proteína que le había tocado preparar, pavo, nunca antes la había hecho por lo que para ella eso era una desventaja ante sus compañeros, quienes ya habían cocinado sus platillos veces anteriores. El chef Joserra le dedicó unas emotivas palabras a Verónica del Castillo, tras salir de MasterChef Celebrity 2022, pues recordó que trabajaron juntos en otro programa. Verónica del Castillo es periodista, estudió la carrera en la Universidad Nuevo Mundo. Además tiene diplomados en Historia de México, Historia de las Religiones, Historia Universal y Periodismo Político. Inició su carrera televisiva en el Sistema Informativo ECO de Televisa. Fue productora, conductora y guionista de diversos programas como El Observador, Magazine 40 y Metrópolis 4 TV. En el 2014 fue corresponsal de Univisión en los programas Primer impacto y Noticiero Univisión. En el año 2014 comenzó a conducir Al extremo, programa en el que continuó hasta junio de 2017. Verónica del Castillo es hija del actor Eric del Castillo, por lo tanto es hermana de la actriz Kate del Castillo. En la Navidad del 2021 toda la familia se reunió y como Verónica es más activa en redes sociales compartió videos de su famosa hermana y de su papá. Verónica estuvo casada con Darwin Angulo, con quien tuvo un hijo llamado Darwin. Ellos se divorciaron cuando su hijo era muy pequeño, y años más tarde se casó con Carlos Collado.