Para deleitar el paladar

Colmillo, el restaurante de culto de Monterrey llega a Masaryk (FOTOS)

Colmillo Masaryk toma lo mejor de la gastronomía callejera del norte del país, Los Ángeles y Nueva York para revolucionarlo y brindar una experiencia única

colmillo masaryk
Colmillo llega a MasarykFoto: Especial
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Colmillo Masaryk, el restaurante de culto en Monterrey, llega a Polanco en la Ciudad de México para brindar una exclusiva experiencia gastronómica, altamente adictiva bajo un concepto nuevo.

Se trata de la segunda sede de Colmillo, restaurante a cargo del chef Gerardo Soto y la arquitecta Alejandra Sarmiento, de la oficina de arquitectos Sarmiento Legorreta.

Colmillo Masaryk toma lo mejor de la gastronomía callejera del norte del país, Los Ángeles y Nueva York para revolucionarlo y brindar una experiencia culinaria única e innovadora en la Ciudad de México, pues el chef Gerardo Soto le da un giro innovador a platillos tradicionalmente callejeros llevándolos al siguiente nivel.

La fusión de estos sabores, técnicas, ingredientes y experiencias permiten ofrecer los mejores cortes de carne (USDA), una variedad de tacos desde filete de res hasta trompo de cerdo y los famosos ostiones frescos al piquín.

Colmillo Masaryk ofrece botanas inigualables, como el guacamole bar y su icónica col asada con aderezo de carne, pistache, parmesano y aceite de trufa. Para el postre cuentan con un pastel de boda, icónico del lugar, y oreos fritas.

La carta incluye la mejor selección de vinos salvajes, los tragos se sirven con el formato de bar en la mesa y sus cervezas se mantienen enterradas en hielo, por ello son reconocidos como la cerveza más fría del país.

Colmillo MasarykFoto: Especial
Colmillo MasarykFoto: Especial

La arquitectura e interiorismo de Colmillo Masaryk, curada por la arquitecta Alejandra Sarmiento, crea una atmósfera oscura, elegante y sensual, con tonos musicales que van desde el funk de los 70, pasando por "Old-hip-hop-School", un poco de rock experimental y sonidos electrónicos del viejo mundo.

Colmillo Masaryk rodea a los consumidores con los mejores sabores, música y diseño de interiores para brindar una experiencia 360.

¿Dónde queda Colmillo Masaryk?

Dirección: Aristóteles 124 Piso 2, Polanco CDMX

Reservación: https://colmillo.mx/

Redes sociales: IG @colmillomx y FB @colmillomx

Colmillo MasarykFoto: Especial