Lo que necesitas saber sobre la feria del tamal vegano 2020 en CDMX

Porque no todo es pollo, res o puerco, llega a la Ciudad de México la sexta edición de la feria del tamal vegano para celebrar el Día de la Candelaria y deleitar a quienes prefieren omitir la carne en su dieta diaria o para quienes sólo buscan probar nuevos sabores.

Los tamales veganos surgen como una adaptación del tradicional antojito mexicano, en los que se reemplazan productos de origen animal por los de origen vegetal. Recuerda que un tamal no sólo lleva carne como relleno, sino que muchos de ellos están preparados con manteca de cerdo, así que pon cuidado en que tus tamales veganos no contengan este tipo de grasas.

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Según Promoción de Turismo de la capital, en la próxima edición de la Feria del tamal vegano participarán 50 expositores que ofrecerán tamales libres de productos animales. En esta ocasión el festival ocurrirá del 31 de enero al 2 de febrero y se instalará en un estacionamiento ubicado sobre Antonio Caso casi esquina con Insurgentes.

Ahí podrás disfrutar de una extensa variedad de tamales, desde los de chipilín, o chepil, (los favoritos del presidente Andrés Manuel López Obrador), hasta los de frijoles, rajas, lentejas, mole, champiñones, quelites, cuitlacoche, o los dulces que van rellenos de frutas o semillas.

#FelizDomingo. Buenos días!!! Domingo tamalero para mi. Aquí a punto de comerme un tamal de chipilin, de los de la abuela. Un clásico de la comida Tabasqueña... calientito con todo y su salsita. Así que adiós a la dieta...un rato. pic.twitter.com/cS7V5jraDn

— SHELITA MARTIN (@ShelitaMartin) January 12, 2020

Además de tamales, los asistentes podrán degustar atole, café y otros alimentos tanto veganos como vegetarianos.

El horario de servicio será de las 11:30 horas hasta las 19:30 y podrás ir acompañada de tus mascotas pues el evento es ¡pet friendly!.

50 expositores ofrecerán todo tipo de productos libres de productos animales en la 6a Feria del Tamal Vegano. ¡Ven, disfruta y come sin culpa! #CapitalCultural #VisitaCDMX pic.twitter.com/ENudbRdUo7

— Promoción CDMX (@promocionCDMX) January 29, 2020

Para evitar el uso de plásticos y utensilios de unicel, los organizadores, Bazar Vegano Artesanal, invitan a llevar cubiertos, vasos y platos "para generar menos basura".

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