Las nieves de Tepoz-Walmart

Mauricio Flores

Un alimento artesanal como la nieve que produce la familia Gómez Godoy en Tepoztlán, está por embarcarse en la red de distribución global de Walmart, la multinacional que aquí lleva Scot Rank. Tepoznieves, negocios que hace mas de 90 años inicio Juan Godoy (la nieve era traída entonces del Popocatépetl en cueros de chivo a lomo de burro), está próximo ser el emblema de los postres mexicanos en las redes mundiales de consumo.

Actualmente los cabeza de familia, Ángel Gómez y Alejandra Godoy, impulsan un negocio de 150 establecimientos (aprovechando el esquema de franquicias y subfranquicias) y que ya se expende en algunos supermercados Walmart para explorar el formato y presentación más atractivo para los clientes de grandes almacenes, pero conservando las características de un producto exótico sin conservadores y con más de 200 sabores en ocho categorías en las que destacan las “Nieves de Dioses” elaboradas en honor a las diversas leyendas en torno al Tepozteco, héroe mítico prehispánico cuya zaga recuerda a los grandes héroes sumerios, grecolatinos e hindúes.

Este negocio familiar, quizá el más longevo de su tipo en el país, está pronto a iniciar una nueva etapa con los desarrollos y mercadotécnia de la cuarta generación con los hermanos Luz María, Heriberto, Jesús, Gerardo, Benjamín, Alejandra y Angie Gómez Godinez y sus respectivas esposas y esposos.

Todo por mi telera. Le paso al costo la exclusiva de la decisión que se espera tomará la SCJN mañana que discute si vale o no el decreto –de visos electorales- de Felipe Calderón para adelantar el apagón digital: que la Tremenda Corte, ahora encabezada por Juan Silva Meza, dirá que el Senado, a cargo de José González Morfín, carece de interés legítimo para inconformarse ante medidas administrativas… ¡como sí la transición a la televisión digital fuese cambiar papelería de oficina! Lo más sorprendente es que se sabe que en la cámara alta, incluyendo la bancada del presidenciable Manlio Fabio Don Beltrone , recibió instrucciones de no meter las manos y aguantar el sopapo del acotamiento a sus atribuciones. ¿Será que magistrados y senectos ya se vieron como estrellas de una nueva pero aún inexistente televisora?

¡Glup! Expiró el plazo para que Christian Cadenas y sus socios de MedAtlántic capitalizaran Mexicana de Aviación. El dinero no llego a pesar de las cuentas alegres del Gerardo El Tlacuache Badín como conciliador del concurso mercantil. Aunque todo apunta a la inminente quiebra podría haber Plan B el 17 de Noviembre.

Mexico Today. Y pese a todo, fue un éxito el Pabellón de México, en la Feria Internacional de Turismo de Londres, al promover: Mundo Maya, Pueblos Mágicos y Rutas de México, trabajo en que se esmeró Sectur de Gloria Manzo y el CPTM que lleva Rodolfo López Negrete para incrementar arriba de 250 mil el número turistas británicos en México.

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