Ya se acercan los festejos patrios, pero lo platillos tradicionales se adelantaron y con ello uno de los más populares, que son los chiles en nogada.
Año con año se lleva a cabo el Festival Internacional del Chile en Nogada y si tú eres fan de este platillo tradicional, en La Razón te compartimos cuándo, dónde y a partir de qué hora será para que no te lo pierdas.
¿Cuándo y dónde es el festival?
San Nicolás de los Ranchos, Puebla, se convierte en el epicentro del sabor durante agosto con la edición 2025 del Festival Internacional del Chile en Nogada.
El evento tendrá lugar en la Unidad Deportiva El Ciprés, ubicada en la Calle Progreso de San Nicolás de los Ranchos. Las fechas confirmadas para el festival son:
- 2 y 3 de agosto
- 9 y 10 de agosto
- 16 y 17 de agosto
- 23 y 24 de agosto
- 30 y 31 de agosto
Las actividades comenzarán a partir de las 11:00 de la mañana. El acceso al recinto es gratuito, pero el costo promedio por platillo ronda los 250 pesos, con más de 50 cocineras tradicionales que elaboran los chiles en nogada con ingredientes 100 por ciento locales y de temporada.
¿Qué actividades habrá?
El público podrá disfrutar de una amplia gama de actividades culturales y recreativas, entre ellas:
- Ruta del Nogal
- Concursos de limpia de nuez
- Talleres de artesanía en piedra volcánica
- Cabalgatas y exposición de autos antiguos
- Presentaciones musicales en vivo, con artistas como Los Askis, Los Cadetes de Linares, Los de Akino y Óscar Cruz
¿Cómo llegar a San Nicolás de los Ranchos?
Desde la Ciudad de México, el trayecto más directo en auto es por la autopista México–Puebla, con un tiempo estimado de dos horas y media y un peaje aproximado de 216 pesos. También puedes llegar en autobús desde la TAPO con destino a Huejotzingo o Amecameca, y tomar un taxi hacia el municipio sede.
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