Mexicana Daniela Soto-Innes es nombrada "La Mejor Chef del Mundo"

La mexicana Daniela Soto-Innes, encargada del restaurante Cosme, en Nueva York, fue reconocida este miércoles como la Mejor Chef del Mundo, según el ranking The World’s 50 Best Restaurant 2019.

La joven originaria de la Ciudad de México, de 28 años de edad, se convirtió así en la chef más joven que recibe este reconocimiento del portal The 50 Best.

"Por el equipo de Cosme, por mi familia, por México. Por las mujeres chingonas y los hombres que nos apoyan!", escribió la chef en su cuenta de Instagram.

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El galardón le será entregado en la gala que The World’s 50 Best Restaurants, que se celebrará el próximo 25 de junio en Singapur.

El restaurante Cosme figura en el lugar 25 en la lista de The World's 50 Best Restaurants.

http://www.youtube.com/watch?time_continue=52&v=5OT1L-0YdHs

Hace tres años, con 25 años de edad, Soto-Innes ganó el premio James Beard a "Mejor Chef Revelación", un StarChefs Rising Star Award, otorgado por la renombrada Fundación James Beard.

Daniela se mudó a los 12 años a Estados Unidos y después de un tiempo regresó a México para comenzar su exitosa carrera en la cocina del Pujol, donde conoció a su actual socio Enrique Olvera.

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