¿Sabías que uno de los ingredientes más comunes en tu cocina podría ayudarte a controlar la diabetes tipo 2? Nos referimos a la canela china, también conocida como Cinnamomum cassia. Un estudio realizado por especialistas mexicanos, publicado en la revista Endocrinología y Nutrición, sugiere que esta especia puede tener beneficios importantes en el manejo del azúcar y las grasas en la sangre.
Según la investigación, el consumo de canela cassia puede mejorar el control glucémico —es decir, ayudar a mantener estables los niveles de glucosa—, lo cual es clave para quienes viven con diabetes tipo 2. Además, también podría contribuir a disminuir los lípidos en sangre, como el colesterol “malo” (LDL) y los triglicéridos, que son factores de riesgo para enfermedades cardiovasculares.
Pero ¿cómo funciona? La canela contiene compuestos activos que parecen mejorar la sensibilidad a la insulina, una hormona que regula el azúcar en la sangre. Al facilitar el trabajo de la insulina, el cuerpo puede manejar mejor la glucosa que obtiene de los alimentos.
¿Quién inventó la capirotada? El postre con raíces medievales y sabor mexicano
Los investigadores aclaran que estos efectos no sustituyen el tratamiento médico, pero podrían complementarlo de forma segura si se consume en cantidades moderadas y bajo supervisión. Además, su uso como infusión o condimento diario puede ser una opción sencilla y económica para quienes buscan alternativas naturales.
¿Cómo preparar el té de canela?
Preparar té de canela es sencillo: hierve una taza de agua y añade una rama de canela o una cucharadita de canela en polvo. Deja reposar durante 10 minutos y disfruta. Es importante recordar que, aunque es una bebida natural, su consumo debe ser moderado y no sustituye el tratamiento médico .
Propiedades curativas de la canela
La canela es una especia apreciada no solo por su sabor, sino también por sus múltiples beneficios para la salud
Regula los niveles de glucosa en sangre
La canela contiene compuestos que pueden mejorar la sensibilidad a la insulina y ayudar a regular los niveles de glucosa, especialmente en personas con diabetes tipo 2.
Propiedades antiinflamatorias
Gracias a su contenido de antioxidantes, como los polifenoles, la canela ayuda a reducir la inflamación en el cuerpo.
Propiedades antimicrobianas
La canela posee compuestos como el cinamaldehído, que pueden inhibir el crecimiento de bacterias, hongos y otros microorganismos.
Fuente de hierro
Contrario a lo que muchos piensan, la canela es una excelente fuente de hierro, incluso más que las espinacas
Recuerda que este té no sustituye ningún tratamiento médico y solo podría servirte como un suplemento.
